7 nejlepších potravin pro zdravé oči

Stárnutí zraku do značné míry závisí na životosprávy. Co třeba jíst, abyste dlouho dobře viděli?

Pro zdravé oči jsou důležité tyto látky: lutein, zeaxantin, betakaroten, vitaminy C a E, zinek a nenasycené omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Nejvíce je najdete v následujících potravinách.

7 potravin pro zdravé oči

1. Mrkev
   Nejznámější zelenina pro zdravé oči má vysoký obsah betakarotenu, ze kterého si tělo dokáže vyrobit vitamin A. Chrání před očními infekcemi a dalšími onemocněními oka. Lépe se vstřebává, když mrkev nastrouháme do salátu nebo krátce spára. A nezapomeňte přidat kapku oleje.
2. Mandle
   Mandle jsou bohaté na vitamin E, který chrání tkáně v oku před oxidačním stresem a je prevencí šedého zákalu i muskulární degenerace. Denně byste měli přijmout 15 mg tohoto vitamínu. Když sníte 23 mandlí, máte zabezpečenou polovinu doporučené denní dávky. Přidejte je do snídaňových cereálií nebo zobejte večer u televize.
3. Kadeřavá kapusta
   Právem patří mezi superpotraviny. Nacházejí se v něm všechny živiny, které potřebují oči. Například Stogramová porce má více luteinu (11,4 mg), než je doporučená denní dávka (10 mg). Nejlepší ho využijete, když listy podusíte na olivovém oleji.
4. Ryby
   Pro zdraví očí jsou ideální mořské ryby, protože mají vysoký obsah nenasycených mastných kyselin omega-3. Ty jsou důležité hlavně pro sítnici a pomáhají procházet syndromu suchého oka. Příznivé účinky ryb se však projeví pouze tehdy, když je zařadíte do jídelníčku alespoň třikrát týdně.
5. Mléčné výrobky
   Mléko a výrobky z mléka obsahují hodně vitamínu A a zinku. Tato kombinace je velmi důležitá, protože zinek pomáhá dopravit vitamín A z jater až k očím. Tento důležitý minerál potřebuje rohovka – průhledná přední část oka, i cévnatka – vrstva za sítnicí.
6. Vejce
   Vaječný žloutek je pro oči přímo balzám. Obsahuje vitamín A, lutein, zeaxantin a zinek v koncentrované formě. Vitamín A chrání rohovku, antioxidanty lutein a zeaxantin jsou výbornou prevencí šedého zákalu a makulární degenerace. Zinek je důležitý pro sítnici a noční vidění. Do salátu si pokrájejte vejce natvrdo nebo si udělejte vajíčkový sendvič.
7. Pomeranče
   Pomeranče i ostatní citrusy, kiwi, jakož i mnohé druhy zeleniny, například paprika, jsou výborný zdroj vitamínu C, který udržuje zdravé cévy v oku. V kombinaci s vitamínem E a dalšími živinami chrání před šedým zákalem i před makulární degenerací v důsledku stárnutí.

Katastrofy pro oči

• Mastné a slané snacky, jako jsou bramborové lupínky, zvyšují riziko makulární degenerace ve vyšším věku.
• Smažené jídla z restaurací rychlého občerstvení, nekvalitní margaríny, arašídové máslo.
• Potraviny s vysokým obsahem cukru, například přeslazené nápoje, cukrovinky, sušenky a jiné sladkosti.

Náš tip: Zajímáte se o své zdraví? Chcete mít zdravé nejen oči, ale i celé tělo? Důležitá je kvalitní strava s dostatkem vitamínů a minerálů, ale také i pohyb na čerstvém vzduchu – procházky, či jízdní kolo, vám pomohou zůstat v kondici, navíc v přírodě je hodně zeleně, a to působí velmi dobře na oči unavené z počítače.