Základní pravidlo při tvorbě salátů

Existují konkrétní potraviny, které když smícháte, mají příznivý vliv na trávení. Některé plody dobře spolupracují s ostatními, zejména ovoce a obiloviny, ale obecně by měly ovocné plody jíst raději samostatně.

Zelenina by zase měla být jedním ze škrobů mezi bílkovinným jídlem. Je dobré vědět, co spojovat na talíři a co ne. Možná zjistíte, že se budete cítit lépe, když začnete dodržovat tyto obecné potravinové pravidla.

Zdravá strava

Co se k sobě hodí?
Ovoce slouží jako jídlo na rychlé uvolnění energie. Plody, hlavně v létě, pomáhají uhasit hlad a žízeň. Ovocný salát k steaku je však trochu nepřirozený, nemyslíte? Stále populární jahody se také nehodí ke všemu. Co se týče dalších populárních bobulovin, ty v těle zvyknou kvasit. I proto by se neměly přidávat k masu nebo mléčným výrobkům, které na pár hodin samy o sobě zatěžují žaludek a tenké střevo. Zelená, žlutá, červená a lehce stravitelná kořenová zelenina, kromě brambor, proto ke steaku hodí lépe.

Jaký salát je nejlepší jíst večer?

Pravidla
Jahody, melouny, peckové ovoce, citrusové plody a jiné měkké plody jsou nejlepší, když se jedí samy. Jablka, banány a kokosové ořechy se jedí nejlépe s obilovinami, protože se snadno tráví a jsou skvělé k snídani. Zeleninové saláty jsou dobrý způsob, jak jíst zeleninu. Můžete do nich přidat maso nebo vařená vejce, aby byly vydatnější, nebo zeleninu napařit. Když však začnete náhodou vařit jahody nebo hrozny či pomeranče, zřejmě se vám bude dlouho říhat.

Jezte jednoduše
Dávejte si pozor na kombinace potravin a sledujte, jak se po nich cítíte, jak na ně vaše tělo reaguje. Máte pocit nafouknutí po jídle? Cítíte se vždy moc plná, a přitom jste ani toho tolik nesnědli? Zvyšuje se vám tělesná hmotnost, kterou nelze vysvětlit? Pokud jste zvykli jíst ovoce a zeleninu spolu s dalšími nevhodnými potravinami, může se to projevit na vaší fyzické kráse.

Zeleninový salát

Dobré nápady
Pokud chcete jíst ovocné šťávy se zeleninovými šťávami, udělejte si z nich smoothie. Nápoj namísto velkých kusů jídla se snadněji tráví. Zkuste mrkev, pomeranč, ananas a kokosové mléko. Tato kombinací je osvěžující hlavně na snídani. Jezte pět až šest malých jídel denně, a budete mít více možností, jak jíst ovoce a zeleninu i samostatně.