Speciality české kuchyně nás nikdy nenechají chladnými

S manželem se považujeme za gurmány, kteří velmi rádi ochutnávají jídlo všeho druhu. Za svůj život jsme ochutnali téměř všechny světové kuchyně, a ač některé z nich nám velmi chutnají, nemůžeme říct, že pro nás znamenají více, než speciality české kuchyně, na kterých doslova ujíždíme. Proto jsme se chtěli nechat překvapit vyhlášenou českou kuchyní v Pivovarském Dvoře v Chýni u Prahy, kam jsme se vydali na romantickou večeři plnou gurmánských zážitků. 

Speciality české kuchyně byly famózní

Oba dva jsme si v Pivovarském Dvoře naprosto skvěle pochutnali. Jídlo bylo jedním slovem famózní. Na speciality české kuchyně jsou zde opravdu mistři. Náš kulinářský zážitek navíc dovršil skutečně úžasný dezert, kterým se staly palačinky s marmeládou a šlehačkou, které se rozplývaly na jazyku. Manžel si samozřejmě nejvíce pochutnal na koleni s křenem a také pivu, které zde točí ve vlastní produkci. Palačinky ochutnal ode mě a tvrdil, že by si domů nejraději nechal zabalit ovocné knedlíky, které byly rovněž na jídelním menu. Domů jsme se vraceli doslova a do písmene nacpaní k prasknutí a rozhodně se v tomto případě nejednalo o naši poslední návštěvu tohoto hostince. 

České jídlo k nezaplacení

Velmi často nám lidé vídávají v čínské restauraci, kde nám rovněž velmi chutná. Srovnávat to ovšem s tím, jak moc nám lahodí speciality české kuchyně, skutečně nelze. Má maminka dokonce mému tatínkovi nesměla v uvozovkách doma vařit nic jiného, než typická česká jídla, na kterých si zákonitě trval za každých okolností. Jakýkoliv její experiment byl tak nemilosrdně odsouzen k záhubě. Na tato jídla jsem tak zvyklá do mala, kdy mi je maminka stále připravovala, byla skutečně k nezaplacení. Můj muž sice na české kuchyni tolik netrvá a dává prostor i mým kulinářským pokusům o cizokrajné pokrmy, vždy ovšem na stole rád vidí typickou kulajdu anebo svíčkovou omáčku s knedlíky. Tudíž i u nás doma máme v jídle jasno.